作り方

1. ささ身のすじを取り、縦半分に切る。
2. チーズをささ身と同じ大きさに切る。
3. 春巻きの皮を1/2に切り、ささみ・チーズ・バジルを包み込む。
4. 180℃の油でカリッと揚げる。
5. 揚がった後、塩を軽くふり、器に盛ってでき上がり。