作り方

1. しし唐はヘタを取り、竹串で2～3箇所穴をあける。
2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、
   香りが立ってきたら、しらす・しし唐を加え炒める。
3. しし唐がしんなりしたら、塩、胡麻で味を調え、器に盛ってでき上がり。