2010年09月09日
五訓（もち四段仕込み 本醸造）新発売
本醸造 五訓 ”日本盛の伝承造りの復活！もち四段仕込み”新発売
日本盛株式会社（本社：兵庫県西宮市、社長：森本直樹）は、『五訓（ごくん）』を発売いたします。
『五訓』とは、日本盛草創期の大老丹波杜氏【中西茂助】が旨し酒造りのために残した五つの訓えです。この醸造法を忠実に守ることにより、日本盛特有の旨みと芳香を兼ね備えた醇良清酒を造りあげました。
もち米由来のデンプンから得られる糖分が複雑に絡み合い、お酒にまろやかな旨みと味わいを与えて
います。伝統と革新をイメージし、漢字とアルファベットで表記した斬新なラベル、醸造法を記載することで酒質へのこだわりを表現しました。
『五訓』とは、日本盛草創期の大老丹波杜氏【中西茂助】が旨し酒造りのために残した五つの訓えです。この醸造法を忠実に守ることにより、日本盛特有の旨みと芳香を兼ね備えた醇良清酒を造りあげました。
もち米由来のデンプンから得られる糖分が複雑に絡み合い、お酒にまろやかな旨みと味わいを与えて
います。伝統と革新をイメージし、漢字とアルファベットで表記した斬新なラベル、醸造法を記載することで酒質へのこだわりを表現しました。
この件に関するお問い合わせは下記までお願いします
■報道各位からのお問合せ先 日本盛株式会社 広報 TEL：0798-32-2581
■一般のお客さまからのお問合先 日本盛株式会社 お客さま相談室 TEL：0798-32-2590
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